يستخدم الفلفل الأسود لطهي الدجاج

يستخدم الفلفل الأسود لطهي الدجاج

يعتبر الفلفل الأسود والأبيض ومسحوق الفلفل الأسود والأبيض في السوق من أكثر منتجات الفلفل المعالجة الأولية شيوعًا. يلعبون دور التوابل بشكل أساسي في مجال الغذاء ، سواء كانوا يطبخون الدجاج أو السمك المقلي أو البط المطهو ​​أو الحساء أو الخضار المقلية. ، الفجل المسلوق ، جذر اللوتس المطهو ​​ببطء ، إلخ. وضع كمية مناسبة من الفلفل في الأطباق يمكن أن يزيل السمك ، ويعزز الرائحة ، ويخفف الرائحة الغريبة ويخفف من الدهون. كما أنه يستخدم كدواء مضاد للرياح ويستخدم لتحفيز إفراز المعدة في الطب ، ويعتبر الفلفل مادة خام مهمة للغاية في الطعام الغربي وخاصة في تصنيع منتجات اللحوم الغربية. سواء طهي الدجاج أو السمك المقلي أو البط المطهو ​​أو الحساء أو القلي السريع أو الفجل المسلوق أو جذر اللوتس المطهو ​​وما إلى ذلك ، ضع الكمية المناسبة من الفلفل في الأطباق. يمكن أن يزيل مريب ، ويعزز العطر ، وقمع الرائحة الغريبة ويخفف من الدهون.

ستظهر ثمرة الفلفل الأسود باللون الأسود والأحمر عندما تنضج وتحتوي على بذرة واحدة ؛ عندما تجف الثمرة ، ستصبح حبة فلفل بقطر 5 مم ، والفلفل الأسود هو كرمة مزهرة في عائلة بايبر. نفس الفاكهة هي أيضًا المادة الخام للفلفل الأبيض والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر.

قد يرغب العملاء في التحكم في كمية استخدام الفلفل الأبيض أو الأسود المطحون ، ويساعد المنتج المعبأ في التحكم والتخزين بسهولة. يمكن استخدام الفلفل المطحون في تتبيل الأطباق والشوربات وتوابل السلطة ، والتي لها نكهة أقوى من مسحوق الفلفل.