مسحوق الكاري لدجاج البطاطس

يتوفر مسحوق الكاري ومعجون الكاري بشكل عام في متاجر البهارات الكبيرة ومحلات السوبر ماركت والمستودعات الكبيرة. يحتوي مسحوق الكاري الأصفر على وظائف إزالة الرائحة السمكية ، وإزالة الرائحة ، وتعزيز اللون في الطهي. يستخدم في الغالب لطهي لحم البقر ، لحم الضأن والدجاج والبط والبطاطا ، ويستخدم أيضًا في الحساء.

مسحوق الكاري عبارة عن مزيج من بعض التوابل وله لون ذهبي ، مما يجعله سهولة تلوين طبقًا. نظرًا لأنه نوع المسحوق ، فإنه يحتاج إلى تحريك الزريعة بالزيت الساخن أولاً ، عندما يصبح الخليط زيت الكاري ، فهو جاهز للطهي بمواد خام أخرى. مسحوق الكاري مناسب لصنع اللحم البقري والدجاج والحمل واللحوم والخضروات الأخرى.

بالإضافة إلى مسحوق الكاري ، ننتج أيضًا خمسة توابل مسحوق ، ومسحوق زنجبيل ، ومسحوق فلفل ، ومسحوق شمر ، ومسحوق يانسون النجوم ، ومسحوق بذور الكزبرة ، ومسحوق السوس ، ومسحوق القرفة ، وسلسلة أخرى من توابل الطعام لتلبية احتياجات التوابل المختلفة لمجموعة متنوعة من الأطعمة.