مسحوق الكاري الأصفر للطهي

إذا كنت تستخدم مكعبات الكاري التي تحتوي على الدقيق والزيت (أي الكاري الزيت ، معجون الكاري) ، من أجل تجنب الكتل التي لا يمكن حلها بسهولة ، فمن الأفضل أن تقلى المكونات الأخرى أولاً ، ثم أضف مسحوق الكاري بعد إضافة الماء إلى الغليان . يقلب جيدًا لتجنب حرق أو التمسك بأسفل المقلاة. باستخدام مسحوق الكاري ، يمكنك أيضًا إنشاء طبق كاري غني وحار على الطراز الهندي.

مسحوق الكاري عبارة عن مزيج من بعض التوابل وله لون ذهبي ، مما يجعله سهولة تلوين طبقًا. نظرًا لأنه نوع المسحوق ، فإنه يحتاج إلى تحريك الزريعة بالزيت الساخن أولاً ، عندما يصبح الخليط زيت الكاري ، فهو جاهز للطهي بمواد خام أخرى. مسحوق الكاري مناسب لصنع اللحم البقري والدجاج والحمل واللحوم والخضروات الأخرى.

بالإضافة إلى مسحوق الكاري ، ننتج أيضًا خمسة توابل مسحوق ، ومسحوق زنجبيل ، ومسحوق فلفل ، ومسحوق شمر ، ومسحوق يانسون النجوم ، ومسحوق بذور الكزبرة ، ومسحوق السوس ، ومسحوق القرفة ، وسلسلة أخرى من توابل الطعام لتلبية احتياجات التوابل المختلفة لمجموعة متنوعة من الأطعمة.